Warme voorgerechten



Sint-Jacobsnootjes in witte wijnsaus met geroosterde paprika €15,30/pers
Vegetarische balletjes met krokante groentjes n geroosterde groentebouillon saus €11,90/pers
Scampi diabolique of curry €14,20/pers
Zeewolffilet in saffraansaus met gember en venkel €13,00/pers
Gegratineerde vis vol-au-vent €13,00/pers
Duo van zalm en scampi op bedje van spinazie met Spaanse saus €13,00/pers
Vis Saltimbocca in Italiaanse saus €12,00/pers
Noordzee potje €13,00/pers
Zalmhaasje Manchego met wittewijnsaus, spinazie en scampi €13,00/pers
Karnemelk stampers met coquille en garnaal in wittewijnsaus €12,40/pers
Duo zalm en kabeljauwhaasje met een korstje van krokante groentjes in wittewijnsaus met groene tuinkruiden €14,90/pers
Kaasrolletje (bladerdeegje gevuld met kaas en ham) €2,59/stuk
Bouchée met vol-au-vent €3,75/pers
Visbouchée met zalm en grijze garnalen €5,65/stuk
Kaaskroket €1,50/stuk
Garnaalkroket €3,30/stuk
Visschelp €6,40/stuk
Sint-Jacobsschelp €9,80/stuk
Gepocheerde zalm in kardinaalsaus €10,60/pers
Vispannetje van het huis €10,80/pers
Gebakken zalm in sausje van de chef €10,40/pers
Tongrolletjes in kreeftensausje €10,40/pers
Tongrolletjes met zalmhartje in kardinaalsaus €10,40/pers
Cordon bleu van kabeljauwhaasje en gerookte zalm €13,80/pers
NIEUW! Aardappel met puree van fijne groentjes en garnaaltjes “Oostendse Patat” €17,89/kg

Copyright 2019 - Culinair Huis Vandeputte B.V. - Privacybeleid - impressed?